L’été est bel et bien installé ! À nous les cocktails en terrasse et les piques-niques au bord du lac. S’il y a un incontournable en cette saison, c’est bien le Spritz ! A l’occasion du lancement de la toute nouvelle Williamine®SUR FRUIT de la distillerie Morand, nous vous avons concocté avec Elea Di Lorenzo, une recette de cocktail simple et raffraichissante : le Williamine Spritz.
Cardamone, curcuma, coriandre, safran… les épices sont à la cuisine indienne ce qu’est le citron vert à la caïpi… Un must-have ! Ce n’est pas pour rien que cette cuisine occupe une place de choix dans la gastronomie du monde. Des cuissons traditionnelles aux mélanges aromatiques, on aime ses plats riches, parfumés et colorés… Au cœur des Eaux-Vives à Genève, Inda-Bar met la barre haute et nous fait voir la vie tout en couleur depuis déjà 3 ans.
Après plusieurs semaines à la maison, difficile de ne pas tourner en rond et de garder une énergie positive. Nous profitons du confinement pour découvrir de nouvelles activités et laisser libre cours à notre créativité. Grâce au soutien des Sirops Morand, nous vous offrons aujourd’hui une pause créative et méditative avec une artiste de la région, Alexandra Motovilina. Quand pause gourmande rime avec créativité, c’est confortablement installé chez soi, un délicieux sirop dans une main, un pinceau dans l’autre, qu’on se laisse inspirer !
Si vous adorez les afterworks (comme nous !), alors nous avons une petite pépite qu’il nous tarde de vous faire découvrir. Si l’ivresse naîtra de quelques gorgées trop vite avalées, vous pourrez vous ragaillardir avec une carte pensée pour toutes les faims. On vous emmène au cœur du vieux Carouge découvrir le Qu’importe, un bar à vin et à manger qui vaut le détour, mais aussi le second établissement de Yoann Caloué, chef du restaurant étoilé Le Flacon.
Vous êtes plutôt IPA, Pale Ale, Sour ou encore NEIPA ?! La bière est plus hype que jamais ! Ce breuvage à base de houblon et de malt propose une multitude de saveurs. Fruitée, amère, aux saveurs d’agrumes, de fruits tropicaux, de réglisse, de café et bien d’autres, la bière revêt bien des styles. La meilleure façon de découvrir les différentes recettes, c’est de déguster des concoctions faites avec passion et originalité par des brasseries artisanales locales et internationales. C’est justement le concept de La Taproom, un bar à bières cool comme on les aime, au cœur du quartier alternatif de Genève.
Tchin-tchin ! On fait s’entrechoquer de petits godets aux saveurs fruitées. Car oui, en clôture d’un repas chaleureux et copieux (quelque peu arrosé), on apprécie savourer un digestif de la maison Morand. Cet hiver, la distillerie valaisanne vous donne d’ailleurs rendez-vous dans son pop-up store de Genève pour y découvrir liqueurs, eaux-de-vie, et autres produits du canton. Et ce jusqu’au 31 décembre. Pour l’occasion, nous vous concoctons un cocktail sur-mesure issu d’une liqueur Morand qui ravira vos convives à Noël.
C’est sûr, le Voodoo, c’est THE “place-to-be” pour boire des cocktails créatifs et envoutants. Car ce lieu mystique et caché en impose en matière de mixologie. Situé rue du cendrier, ce bar à cocktail viendra charmer vos soirées de subtiles associations. Alors, prêts pour un voyage initiatique ?!
Betjeman & Barton et Véronique : une passion pour le thé qui dure depuis 25 ans déjà !
Initialement connu pour ses Bubble Teas, Lemoncha continue son aventure de bar à thé et propose à présent un large panel de boissons à base de thé fraichement extrait et infusé. Après Genève et Nyon où l’enseigne a déjà fait ses preuves auprès de nombreux amateurs, c’est bientôt au tour de Lausanne de découvrir ces boissons de qualité aux saveurs d’Asie, mais pas que !
Pour ne plus louper les bons plans, découvrir de nouvelles adresses et profiter de la ville !
