asiatique
6 adresses genevoises pour déguster un bon ramen
Plat phare de la street food asiatique, le ramen a également conquis le public plus occidental et bien-entendu : Genève !
Plat phare de la street food asiatique, le ramen a également conquis le public plus occidental et bien-entendu : Genève !
La marque horlogère suisse s’étend au monde de la gastronomie avec l’ouverture de son deuxième restaurant (après Séoul), Breitling Kitchen Genève. L’inauguration a eu lieu la semaine passée en présence du PDG Georges Kern, de la presse et d’invités d’honneur, notamment Álvaro Morte, l’acteur et ambassadeur de la marque Breitling (La casa de papel, La Roue du temps).
On en pince pour Lobster &Co ! Après avoir sillonné les routes de la région et participé à des festivals avec son food truck, c’est
Cardamone, curcuma, coriandre, safran… les épices sont à la cuisine indienne ce qu’est le citron vert à la caïpi… Un must-have ! Ce n’est pas pour rien que cette cuisine occupe une place de choix dans la gastronomie du monde. Des cuissons traditionnelles aux mélanges aromatiques, on aime ses plats riches, parfumés et colorés… Au cœur des Eaux-Vives à Genève, Inda-Bar met la barre haute et nous fait voir la vie tout en couleur depuis déjà 3 ans.
10 restaurants du Pays de Gex qui proposent des plats à emporter Après des semaines entières à éplucher tous vos livres de cuisine, tester les
D-Maiz, Une cuisine made in Colombie et sans gluten Buenos Dias ! Aujourd’hui on vous dévoile une nouvelle pépite, cachée parmi les multiples adresses de
« Elle m’a dit d’aller siffler là-haut sur la colline, De l’attendre avec un petit bouquet d’églantines, J’ai cueilli les fleurs et j’ai sifflé tant que j’ai pu, J’ai attendu, attendu, elle n’est jamais venue, Zai-zai-zai-zai… »
C’est cette mélodie joviale de Joe Dassin qui a inspiré Yassine, propriétaire du tout nouveau restaurant Zaïzaï à Plainpalais. Nous sommes allées gouter sa cuisine méditerranéenne tant plébiscitée.
Kasbar est une ode à la cuisine marocaine. Placé sous la coupe du chef Nasser Jeffane depuis quelques mois, le restaurant marocain des Eaux-Vives élève avec élégance les traditions culinaires du Maroc à la hauteur de la haute gastronomie. Un voyage subtil, raffiné et authentique !
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Pour ne plus louper les bons plans, découvrir de nouvelles adresses et profiter de la ville !