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culture

Le MEG : Un musée à vivre

Au cœur du quartier des Bains, se dresse le MEG. Une musée de référence dans le domaine de l’anthropologie et résolument dans l’air du temps !

augustins

Paganel Chocolat : La chocolaterie qui éveille les sens

Nul doute qu’avec plus de 15 chocolateries à Genève, nous sommes bel et bien au paradis du chocolat. Fort, enrobé, doux, sucré ou encore amer, il y en a pour tous les goûts. Nous vous emmenons chez le chef pâtissier-chocolatier, David Paganel , pour qui, chocolat rime avec exploration de saveurs subtiles et authentiques. Immersion dans l’univers sensoriel de la chocolaterie Paganel. 

café

Café Voisins pour un déjeuner sur le pouce entre deux sessions de coworking !

Depuis 5 ans déjà, Voisins fait figure de référence en matière de coworking sur Genève. Plus qu’un espace de travail, Voisins est un lieu de vie créé par des genevois passionnés dans le but d’offrir un cadre où l’on se sent bien. Implanté sur la Rue des Voisins, d’où son nom, ce n’est pas un mais deux espaces qui vous ouvrent leurs portes: le café d’un côté, le coworking de l’autre ! Un lieu qui fort de son succès, a vu aussi naître le Voisins du 105 aux Acacias et le Voisins de Grenus sur la rive droite.

huile olive

Zaïzaï, un climat de Méditerranée à Genève

« Elle m’a dit d’aller siffler là-haut sur la colline, De l’attendre avec un petit bouquet d’églantines, J’ai cueilli les fleurs et j’ai sifflé tant que j’ai pu, J’ai attendu, attendu, elle n’est jamais venue, Zai-zai-zai-zai… »

C’est cette mélodie joviale de Joe Dassin qui a inspiré Yassine, propriétaire du tout nouveau restaurant Zaïzaï à Plainpalais. Nous sommes allées gouter sa cuisine méditerranéenne tant plébiscitée.

Amfora, l’huile d’olive qui fait la différence.

Vierge-extra, biologique, d’origine UE ou non-UE, extraite à froid, par procédé mécanique etc. Les mentions sur les bouteilles d’huile d’olive se multiplient et se bousculent, nous laissant dans le flou le plus total. Comment s’y retrouver ?

Eh oui, il faut bien l’admettre : nous ne connaissons que trop peu ce liquide aux reflets dorés, cet indispensable de nos cuisines qui trône pourtant tous les jours sur notre plan de travail.