Freely-Cookies, des cookies vegans, « free » et Swiss-Made !

Que vous surfiez sur la tendance du végétalisme, du bio ou que vous soyez intolérants, Freely-Handustry compte désormais parmi les marques suisses pionnières de la « healthy food ». Gluten et lactose free, les cookies de ces deux start-uppers genevois nous ont totalement séduits. On vous raconte tout !

BIO, GLUTEN FREE ET VEGAN

C’est sur les bancs de l’uni de Genève que Léa et Marcel se sont rencontrés, et depuis ils ne se sont plus quittés. Une passion commune ? La gourmandise ! Une contrainte ? L’intolérance au gluten et au lactose. Une envie ? Consommer des produits naturels, et pas de provenance animale. C’est ainsi qu’ils poursuivent leur projet d’entreprenariat pour créer Freely-Handustry en 2015. Cette start-up genevoise (le siège est à Dardagny !) est spécialisée dans les cookies sans gluten et vegan. Adieu lactose et graisses animales !

LE GOÛT AVANT TOUT

Loin d’être imaginée sur un coin de table, la recette des Freely-Cookies a fait l’objet de plusieurs tests avec des professionnels de l’agroalimentaire. Et oui, on ne peut pas comparer la recette de vos cookies maison avec un volume de 2000 par jour distribué chez Bio C’est Bon, La Vie Claire ou encore Boréal Coffee. Pas moins de 5 farines sont utilisées pour rendre ces cookies moelleux et gourmands. Chocolat, amandes et noix de pécan, framboise (qui a remporté un Great Taste Award en 2018 !) ou encore citron et graines de pavot. Il y en a pour tous les goûts !

GRANDE NOUVEAUTÉ : APRES LES COOKIES VEGAN, LES BARRES CHOCOLATÉES

Cette année, Freely-Handustry passe un cap ! Invités à la soirée de lancement, nous avons eu un « date » avec leur tout nouveau produit, des barres irrésistibles. A base de dattes, les Date-Me Choco’Barres vous feront sans aucun doute de l’œil. Trois bouchées véganes amusantes sans sucre raffiné, riches en fibres et en antioxydants enrobées de chocolat. Chocolat et café, pomme et raisin ou encore noisette, que de chouettes associations. Nous sommes conquis !

*disponibles en ligne à ce jour

Infos pratiques

Coworking Voisins de Blandonnet
Site web : www.freelyhandustry.com
Quartier : Vernier
Envie : coworking, networking, évènements
Infos : Découvrez également les autres espaces de Voisins comme celui de Plainpalais ou de Saint Gervais.